Mercato Fivi a Piacenza. Crescono spazi e vignaioli.

Il 24 e 25 novembre a Piacenza Expo l'ottava edizione del mercato dei Vignaioli Indipendenti. 3000 metri quadri in più…

Italy Food 24

Cacciatore Italiano dal sapore sempre più internazionale.

L’evento presso l’Accademia del Panino Italiano di Milano si inserisce in un percorso strutturato di iniziative di promozione finalizzate a diffondere l’eccellenza della salumeria italiana che si sta progressivamente posizionando sui mercati…

Cacciatore Italiano in tempura.

Qui, il famoso chef giapponese Hiro si è infatti cimentato nella realizzazione di un’inedita ricetta: il Cacciatore Italiano in tempura.  INGREDIENTI PER 2 PERSONE Per la pastella di tempura: 50g di farina…

Due nuovi soci dalla montagna per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago.

L’ingresso di Malga Pusterle (Altopiano di Asiago) e del Caseificio degli Altipiani del Vezzena di Lavarone in Trentino rafforza la produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna e prosegue la tutela del…

Author’s Wines

Mercato Fivi a Piacenza. Crescono spazi e vignaioli.

Il 24 e 25 novembre a Piacenza Expo l'ottava edizione del mercato dei Vignaioli Indipendenti. 3000 metri quadri in più di esposizione.  13.000…

Punteggio pieno da Wine Advocate a Gewürztraminer Epokale 2009.

Il Gewürztraminer Epokale 2009 giudicato con punteggio pieno da Wine Advocate di Robert Parker. È la prima volta per un vino bianco italiano. …

Bardolino Cru. Sottozone “ritrovate” si svelano alla Gran Guardia di Verona.

Appuntamento il 30 settembre con i cru La Rocca, Montebaldo e Sommacampagna. Ospiti i produttori francesi di Morgon, Fleurie e Moulin à Vent. …

Alta Life

Chiude i battenti la Mostra Fotografica con tante novità per Altamura.

Moramarco, Sisca e Vicenti, i vincitori delle 3 Sezioni del Concorso Fotografico Nazionale “Scatti di Storia” .  Un weekend interamente…

La magia di Federicus racchiusa in un click.

Prima edizione della Mostra Fotografica, l'essenza della Festa Medievale attraverso numerosissimi scatti originali di fotografi prioessionisti o semplicemente appassionati della…

Green Line

Mela Val Venosta incontra gli amici di Cars 3 e Frozen.

Ritorna il Flow pack Val Venosta con quattro gustose mele e i collezionabili Disney. Da Ottobre è nuovamente disponibile l’accattivante…

Germinal Bio cresce nel mondo con Germinal Organic il Bio e Gluten Free.

Dal 7 al 10 maggio la storica azienda italiana del bio presenta la società statunitense di valorizzazione di prodotti italiani…

Girolomoni costruisce il suo mulino e chiude la filiera.

Un progetto da oltre 3 milioni di euro, che porterà la cooperativa ad essere il primo pastificio biologico italiano a…

Food Event

Ricola a Festival Show 2018. Una ventata di gusto e freschezza.

Anche quest’anno Ricola rinnova la sua partecipazione al Festival Show, evento itinerante che porta i…

Mangiafexpo 2018, la grande festa del cibo di Ferrara.

Dal 9 al 14 luglio 2018, in Piazza Ariostea, circa 30 aree con le…

Top Food Blogger da USA, Canada e Messico, per il Made in Italy alimentare autentico.

Sono i protagonisti dell’Educational Tour svoltosi in Piemonte, nuovi ambasciatori della cultura enogastronomica piemontese nel…

Wines Event

“Te le do io le Bollicine”.

Piatti stellati, champagne e spumanti italiani il 16 luglio protagonisti al Nabilah.  Un viaggio nell’universo delle bollicine abbinate a piatti…

Le Donne del Vino a Collisioni 2018: “Biodiversita’ e vigneti storici.”

A Barolo una degustazione di 8 produttrici che ha coinvolto un pannel internazionale di importatori, giornalisti e wine educator del…

#oggirosé: più di 300 eventi per celebrare i rosati italiani.

Venerdì 22 giugno 2018 in tutta la penisola aperitivi, cene e degustazioni con i vini dei cinque Consorzi del rosato,…

Editoriale

Secondo incontro “dal passato il futuro”.

Ciccillo e le orme dei dinosauri oggetto dell'incontro a Gravina, dopo e poi sarà…

Biologico

Mela Val Venosta incontra gli amici di Cars 3 e Frozen.

Ritorna il Flow pack Val Venosta con quattro gustose mele e i collezionabili Disney. Da Ottobre è nuovamente disponibile l’accattivante flow pack…

Borghi d’Italia

Alla corte del Fungo Porcino, il re dell’Appennino.

Dal 5 al 7 ottobre 2018 c’è la 23esima Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto (PR), punto di riferimento in ,…

Hotel & Spa

Bad Moos – Dolomites. Per appassionati di neve e wellness.

L’inverno quest’anno inizia il 6 dicembre 2018 con l’apertura stagionale del Bad Moos - Dolomites…

Barricata Holiday Village. A cavallo tra il mare e il delta.

Barricata Ranch: escursioni a cavallo nel Delta del Po, al chiaro di luna in riva…

Relais & Châteaux e Slow Food insieme per il cibo buono, pulito e giusto.

L’Associazione francese aderisce a for Change: chef e albergatori di tutto il mondo scendono…

Ristoranti

Autunno. Piatti e ristoranti da gustare con TheFork.

L’autunno è arrivato e, come per ogni inizio di stagione, ci si chiede quali siano i piatti e i ristoranti…

Salumi da Re 2018. All’Antica Corte Pallavicina.

Torna la manifestazione che, grazie all’organizzazione del Gambero Rosso e dei fratelli Spigaroli, raduna i tanti protagonisti del settore, tra…

L’ Accademia Gourmet. Reggio Calabria e il suo Bergamotto.

Ogni cosa, ogni evento, per Filippo Cogliandro, è un pretesto, la sua cucina è un pretesto per parlare della sua…

Federicus

Chiude i battenti la Mostra Fotografica con tante novità per Altamura.

Moramarco, Sisca e Vicenti, i vincitori delle 3 Sezioni del Concorso Fotografico Nazionale “Scatti di…

Libri & Guide

Epici racconti in cantina di eco-avventure in mare.

Sabato 12 maggio appuntamento imperdibile per chi ama il mare, l'ambiente, i racconti epici e il buon vino. Nella sala convegni di…

Style & Design

Catellani & Smith a ‘I Maestri del Paesaggio 2018’.

Nella quiete di Giardino di Casa Tresoldi spuntano, tra siepi e aiuole, le creazioni della collezione outdoor di Catellani & Smith, che…