Al TuttoFood tre ‘Chef per un giorno’ nella cucina Riscossa.

L’azienda di Corato presenta in fiera a Milano tre nuove linee di prodotto: la pasta bio integrale, la trafilata al bronzo (entrambe da grano 100% italiano) e la linea gluten free.

A Wine&Thecity la Banca del Vino di Slow Food.

Dal 12 al 14 maggio, nell’ambito della X edizione di Wine&Thecity, il Complesso monumentale del Convento di San Domenico Maggiore, nel cuore del centro storico di Napoli, ospita per la prima volta la Banca del vino di Slow Food e i vini selezionati dalla guida Slow Wine di Slow Food Editore: tre giorni di degustazioni e grandi etichette, nati dall’incontro tra Wine&Thecity e Slow Food Italia, pensati per tutti gli appassionati del buon vino che desiderano approfondire curiosità e competenze enologiche.

Workshop “Grani, pane ed altro”.

L’Istituto Alberghiero di Altamura ospita in questi giorni l’Assemblea nazionale della Rete Nazionale degli Alberghieri Italiani.

L’alveare visto da vicino.

Una giornata studio trascorsa tra i segreti e le meraviglie degli alveari alla ricerca della vita nascosta delle api e delle loro Regine.