Vinoè 2017. Al via contdown per la 2^ Edizione.

Presentati i primi appuntamenti della prestigiosa kermesse enologica firmata FISAR che tra 47 giorni torna ad animare la città del giglio.

Sapori antichi e prodotti di qualità Brisighella.

Alla fine di ottobre – 22 e 29 – un doppio appuntamento per degustare Mora Romagnola, Agnellone e Castrato QC.

L’armonia di Gagliole 2014 aspettando i colori dell’autunno.

Toscana, dalla Terra dei Sogni di Thomas e Monika Bär. Freschezza e complessità, frutta e spezie per il Gagliole IGT 2014, armonioso blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon dalla terra del Chianti Classico.

Latina Scalo: “La Filiera Olivicola: Innovazione e Legalità”.

Mercoledi pomeriggio, presso il Consorzio per lo Sviluppo Industriale Roma Latina, si terrà il seminario del CAPOL aperto agli operatori del settore. Interverranno gli Ispettori del Dipartimento dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF.

Asiago Dop con Grandi Formaggi Dop.

Dopo il successo degli eventi dedicati alla Grande Distribuzione Organizzata firmati Grandi Formaggi DOP, a ottobre gli appuntamenti per negozianti e operatori alimentari.

Distillerie Berta si svela a “Grapperie Aperte”.

Domenica 1 ottobre, una giornata alla scoperta di grappe e amaretti.

Arriva Birra Margherita, la nuova etichetta di Aeffe.

“E’ il momento delle birre artigianali italiane finalmente, ma – nonostante il trend positivo delle vendite – la cultura brassicola ha ancora molta strada da fare. Se non ci si appassiona particolarmente, gli stili, le cotte e le classificazioni possono restare ostacoli insormontabili ad un approccio più semplice e diretto a questo prodotto”.

A Parma, la scuola di cucina naturale.

Per imparare a preparare piatti gustosi e nutrienti a base di legumi, verdure, cereali e frutta di stagione. Dal 3 ottobre al 5 dicembre 2017, nell’eco gastronomia MANGIA LA FOGLIA bio.

Gelato protagonista con Carpigiani Gelato University.

Per il nuovo anno accademico 2017/2018 è pronto il corso “Gelato nella ristorazione”. Prima data in italiano il 16 e 17 ottobre e prima data in inglese, “Gelato for Restaurant Chefs”, il 2 e 3 novembre.

Ottobre internazionale per il Consorzio Vini di Romagna.

Le esigenze del mercato globale portano e porteranno sempre di più verso l’internazionalizzazione delle aziende. Anche il settore del vino è dunque chiamato a rispondere a queste esigenze.