Il valore del pranzo scolastico.

Si è svolto nei locali della Scuola materna di Sant’Antonio, il corso di Formazione Alimentarista per il personale addetto, tenuto dal prof. Michele Ferrulli, specialista d’igiene degli alimenti.

Infinita curiosità. Un viaggio in compagnia di Tullio Regge.

Tullio Regge e l’Infinito. Infinito per Tullio Regge è stata una parola-chiave. Uno dei più geniali dei fisici italiani della generazione venuta dopo Enrico Fermi ha sempre puntato il suo sguardo oltre gli schemi, oltre i confini dell’intelligenza umana.

Rose & Mary. L’healthy & gourmet food delivery arriva a Milano.

Dopo il successo di Londra, si appresta a conquistare l’Italia il concept basato sul binomio cucina salutare e alta qualità dei piatti, con menù gustosi studiati da una nutrizionista e realizzati da chef, ordinabili online e consegnati a casa o in ufficio, in tempi rapidi e con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

Il Bio del Gruppo Eurovo protagonista ad Anuga 2017.

Eurovo, con tutti i suoi brand, parteciperà alla 34esima edizione della più importante fiera internazionale dedicata al mondo food & beverage. Gruppo Eurovo, leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, parteciperà alla

A Roma emozioni e suggestioni al Ristorante Mansio.

Stiamo attraversando un periodo storico che ci presenta il conto dell’ inadeguatezza spirituale e morale dell’essere umano degli ultimi secoli e il cibo, diventato banco di prova dei nostri tempi, è pronto a carpire “l’esprit du temps”, ricordando che il cibo è ciò che accade intorno a noi …

I vini di Thomas Niedermayr sorprendenti e… da leggere.

Pubblicato da Giunti Editore il libro “Vini da scoprire”, viaggio tra vignaioli e vini meritevoli di essere conosciuti: tra le mete consigliate il maso Hof Gandberg di San Michele Appiano, culla dei vini da varietà resistenti Piwi. Sorprendenti da bere e ora anche da “leggere”.

Gnocchi freschi Selenella! Pasta della tradizione.

Solo vere patate per una pasta della tradizione…

Educare al gusto del pane.

Lezione aperta di panificazione al Museo Archeologico di Altamura tenuta dal maestro di arte bianca, Giuseppe Barile, padre della Dop.

Il nuovo menù autunnale di Unico Milano.

Lo chef Fabrizio Ferrari ha introdotto in questi giorni la nuova carta del ristorante milanese. Il cambio di stagione porta in tutti i ristoranti ad una piccola rivoluzione del menù e all’introduzione di nuovi piatti.

Corvina “Le Bessole”, una firma identitaria per la Cantina Accordini Igino.

Con il Corvina Veronese la realtà vitivinicola di San Pietro in Cariano (Vr) punta a regalare agli amanti del vino un prodotto importante, di personalità e capace di richiamare il territorio dove si produce fin dal primo sorso. Un vitigno storico, quasi intimo, per queste terre: il Corvina.