Barista in un libro. Manuale tecnico per la formazione di un barista professionista.

Dopo due libri dedicati alla diffusione della cultura del caffè, con due focus territoriali dedicati.

Superare le feste senza due o tre chili di troppo.

Ne “L’Apericena non esiste” i consigli del nutrizionista Federico Francesco Ferrero. “Non basta mangiare un’insalatina.

La cucina di Mariangela Susigan protagonista ad Artissima.

Se la cucina è un’arte Artissima, la principale fiera d’arte contemporanea italiana, è il posto giusto per scoprirla e …

Un libro e un vino per festeggiare i 90 anni di Marco Felluga.

“Una storia di intuizioni”: così potrebbe essere definita quella di Marco Felluga, patriarca dell’enologia friulana, prestigioso vignaiolo del Collio goriziano, personaggio di spicco del mondo enologico nazionale, che il 28 ottobre

Presentata la guida dei vini più venduta d’Italia.

In libreria e on line l’edizione 2018 di Slow Wine, la guida ai vini che conosce una per una le 1947 cantine recensite. «Incontrare i viticoltori, conoscere la viticoltura italiana è fondamentale per capire dove sta andando tutto il settore…

Oriolo in festa: un libro e banchi d’assaggio sotto la torre per il Centesimino.

Lunedì 8 maggio presentazione del libro “Il Centesimino di Oriolo” dedicato al vitigno di casa, protagonista di una degustazione all’ombra della torre medievale.