The Lancet. La Dieta Mediterranea allunga la vita.

A seguito di una importante ricerca pubblicata da “The Lancet”, l’Osservatorio nutrizionale Grana Padano ha effettuato uno studio sull’alimentazione che conferma la longevità degli italiani. Dopo i recenti studi pubblicati sulla prestigiosa rivista scientifica “The Lancet“ nell'ambito del…

Eventi

Al Rural Market si parlerà di frutti dimenticati.

Da sabato 20 gennaio si torna a parlare di biodiversità agricola, al 7 di Borgo Giacomo a Parma, con allevatori e agricoltori custodi emiliani e toscani. Il primo appuntamento riguarderà le piante…

The Blogger Fest 2018. Il Festival dei Blogger Campani 2018.

Il 1° gennaio è iniziata la manifestazione organizzata dall’Associazione Spaghettitaliani dedicata ai Blogger campani: The Blogger Fest 2018. L’iscrizione al Festival sarà sempre aperta ed è completamente GRATUITA! Per partecipare al Festival…

Taste of Courmayeur. 26-28 gennaio. Esperienza di eccellenze italiane.

A Courmayeur per un'edizione "ad alta quota" che si rispetti non potevamo non avere grandi brand come ingredienti essenziali di questa nuova "ricetta stellare": #tasteofcourmayeur. In un luogo magico come Courmayeur, fatto…

Aziende

Gemma di mare presenta le antiche vie del sale.

Una linea di quattro spargitori di sale iodato fino e finissimo con un packaging nuovo che richiama le antiche vie del sale italiane.…

Ortoromi trionfa alla Fiera Bellavita di Amsterdam.

OrtoRomi, società cooperativa agricola top player nel settore ortofrutticolo, ottiene la vittoria per le 5 referenze candidate ai Bellavita Awards di Amsterdam, confermando…

Mila presenta Mila Skyr da un’antica ricetta islandese.

L’antica ricetta islandese e la genuinità del latte Alto Adige sono ora racchiuse in un nuovo straordinario prodotto. È in arrivo una grande…

Ricette

Torta Bicolore.

Per celebrare la “Giornata delle Torte” che ricorre il 23 gennaio, Cortilia, il mercato online per fare la spesa di prodotti agroalimentari, per…

Brownies con arachidi senza uova.

Per celebrare la “Giornata delle Torte” che ricorre il 23 gennaio, Cortilia, il mercato online per fare la spesa di prodotti agroalimentari, per…

Consorzi

La mela Modì sbarca nel subcontinente indiano.

Accordo di partnership commerciale tra CIV e I.G International Pvt Ltd. Il progetto mela Civg198*/Modì®…

Conapi. Nuove offerte e nuovo integratore Mielizia.

Il Consorzio Nazionale Apicoltori che, con i suoi oltre 600 soci apicoltori professionisti e 90mila…

L’arrivo del nuovo anno si festeggia con Zamponi e Cotechini Modena IGP.

Un brindisi che si preannuncia festoso quello del Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP che…

Associazioni

The Lancet. La Dieta Mediterranea allunga la vita.

A seguito di una importante ricerca pubblicata da “The Lancet”, l’Osservatorio nutrizionale Grana Padano ha…

A “Scuola di bonta’” con Alice Italian Food Academy.

Creare una nuova struttura con cucine professionali, docenti e lezioni full time per arricchire il…

Zenzero. Raddoppiate le vendite dei prodotti in cui è presente.

Zenzero e quinoa gli ingredienti più performanti, mandorle, farro e mirtilli quelli più presenti: dall’analisi…

Libri & Guide

Nuovo manuale della decorazione in pasticceria.

Esce in questi giorni “Ispirazioni. Tecniche della decorazione in ”, il nuovo manuale della decorazione in , firmato da Carmela…

La prima guida per acquistare il riso in cascina.

Ma anche riconoscerlo e cucinarlo in 100 modi. Il titolo è importante: Il Libro del riso italiano – Dalla risaia…

Rossana Bettini presenta il suo libro “E’ autentico cioccolato”.

Giovedì 9 novembre, alle ore 16.00 e alle 20.00, l’Hotel Cavalieri Hilton (Via Via Cadlolo 101) ospita la presentazione del…

Birra

Birra Collesi ritorna su Rai Uno come sipario di Amadeus.

Da gennaio riparte la campagna tv del birrificio artigianale italiano più premiato nel mondo. Dall’8 gennaio birra Collesi torna su…

Cocktail

Al Salon du Chocolat con Cocchi e Compagnia del Cioccolato.

Anche quest’anno Cocchi e Compagnia del Cioccolato portano la mixology nel mondo del cioccolato d'autore…

Arriva il Natale Giallorosa. Una proposta nei locali di Verona.

Il rosé accompagna le feste con una proposta nei locali di Verona. Cristoforetti, Consorzio: "vino…

Wellbe, no stress drink made in Italy.

Treviso. Da un’attenta ricerca nel settore del benessere nasce l’integratore pronto da bere per la…