Festival della Carne Alto Adige.

Domenica, 21 maggio 2017 – Albergo Sankt Ulrich, Monzoccolo – Meltina. Varietà e sapori della carne. Il Festival della Carne Alto Adige pone al centro la qualità della carne bovina dell’Alto Adige, proveniente esclusivamente da animali nati e cresciuti in Alto Adige in allevamenti di piccole dimensioni e nutriti con foraggio autoprodotto.

Mortadella Bologna IGP: nel 2016 prodotti 38 mln di chili.

La Mortadella Bologna IGP ha fatto registrare nel 2016 una produzione di circa 38 milioni di kg in linea con quella dello scorso anno. Rispetto al 2015, in particolare, è stato il segmento del pre-affettato a far segnare indici positivi con un +11% sull’anno precedente con una produzione che si attesta sugli oltre 7 milioni di kg. Negli ultimi anni, si continua a registrare una crescita inarrestabile di questa modalità di offerta.

A Perugia torna il Festival più ardente dell’anno.

Arde ancora intensamente la passione per la griglia! A Perugia, dal 16 al 25 giugno, torna Piacere Barbecue, il Festival Italiano del Barbecue.

La Corte Federico II.

Continuano gli appuntamenti di Federicus nella suggestiva location dell’ex-monastero di Santa Croce con uno studioso pugliese di storia medievale di grande caratura, il professore Pasquale Cordasco.

Gruppo Collis Riondo. Nuovo stabile e moderna linea di imbottigliamento.

Grandi innovazioni per il Gruppo Collis Riondo. Il completo rinnovamento della linea di imbottigliamento e l’apertura di un nuovo capannone adiacente alla sede aziendale di Monteforte d’Alpone (VR) racconteranno visivamente la filosofia che dà vita a tutti i prodotti di questa importante realtà vitivinicola veneta.

BIOdegustando. Radicetonda e Cerreto Bio insieme.

Durante la settimana dedicata alla Milano Food City i bistrot vegani Radicetonda e Cerreto Bio danno vita a un sodalizio all’insegna del cibo biologico certificato ICEA per promuovere la cultura del mangiare buono e sano in una degustazione itinerante che coinvolge l’intera filiera produttiva, dal produttore al cliente finale.

Nizza à Barbera, la Rossa che piace ai Millennians.

Il 13 e 14 maggio torna la due giorni di festa a Nizza Monferrato: incontri e degustazioni con 50 produttori. Verticali delle migliori annate del Nizza Docg.