La giornata organizzata dall’Istituto Nazionale Grappa torna nelle distillerie di tutta Italia domenica 1 ottobre. Grappa & Frutta, questo il tema conduttore della XIV edizione di Grapperie Aperte, la manifestazione promossa e organizzata dall’Istituto Nazionale Grappa nelle distillerie di tutta Italia per la giornata di domenica 1 ottobre.

Le prelibatezze culinarie del Dubbesi, il ristorante della lussuosa struttura Blu Hotels in Sicilia.
Il Dubbesi è il ristorante di Giardino di Costanza, l’esclusivo Resort 5 stelle di Blu Hotels a Mazara del Vallo, situato in un contesto spettacolare nelle vicinanze di meravigliose spiagge della Sicilia Occidentale.

Si è conclusa la terza edizione del Trofeo promosso da AIS Veneto e dal Consorzio di Tutela Vini Soave. Il vincitore è Massimo Tortora di AIS Toscana.

Mercoledì 20 settembre è il primo giorno di scuola da Goppion: in azienda ricominciano le lezioni per professionisti del caffè e della caffetteria. Fino al 13 dicembre 2017

Il 10 settembre 2017, la Cantina Monte delle Vigne festeggia i 25 anni del rosso fermo di fama mondiale che ha rivoluzionato la viticoltura nel territorio di Parma.

L’azienda di Conversano (Ba) si presenta a Rimini forte della crescita ottenuta nel 2016 e nella prima metà del 2017, e degli ottimi risultati nei segmenti Bio e Gluten Free.

I progetti di ricerca e sviluppo in ambito Food & Beverage sviluppati da De Nora utilizzando l’ozono sono stati protagonisti dal 13 al 17 agosto presso il Gaylord National Resort & Convention Center nel porto nazionale di Maryland al 23° congresso mondiale dell’IOA.

Da diversi anni ormai, e in tutto il mondo, quella del barista è una professione che richiede conoscenze teoriche e pratiche avanzate.