Il pane, simbolo di comunità e religioni

Presentazione dell’Agenda 2020 della Fondazione dedicata al tema “Cibo e cultura”

Si è svolto ieri pomeriggio alle 15.00 ad Altamura, nella splendida cornice dell’ l’Hotel Fuori le Mura il seminario organizzato dalla Fondazione Fai Cisl – Studi e Ricerche, d’intesa con la Fai Cisl dal titolo “Il pane, simbolo di comunità e religioni” , come side event della 69a Giornata nazionale del Ringraziamento. Durante la serata è stata presentata l’ dell’Agenda 2020 della Fondazione dedicata al tema “Cibo e cultura”.


Tra i partecipanti il Presidente della Fondazione Fai Cisl, Vincenzo Conso, il Segretario generale della Fai Cisl nazionale, Onofrio Rota, il Sindaco di Altamura, Rosa Melodia, l’Arcivescovo di Altamura Gravina Acquaviva delle Fonti, S.E. Giovanni Ricchiuti, e il Direttore nazionale dell’Ufficio Problemi Sociali e Lavoro della Conferenza Episcopale Italiana, Don Bruno Bignami.
E’ stata l’occasione per aprire il dibattito multi-prospettico sul cruciale ruolo del pane per l’uomo sin dall’antichità partendo dal significato del pane nelle religionifino a quello antropologico e come questo rappresenti il frutto della terra e del lavoro dell’uomo, con la partecipazione del Segretario generale della FAI Cisl, Onofrio Rota.


Non esiste un pane mio o un pane tuo: il pane si condivide e crea comunione”. Da questa frase di padre Enzo Bianchi, fondatore della Comunità monastica di Bose, si evince che uno dei cibi che da millenni indubbiamente accomuna gran parte delle civiltà di tutto il mondo è il pane, elemento che costituisce un nutriente fondamentale per l’uomo, ma anche un prodotto di elevato significato simbolico-culturale, emblema della socialità, della condivisione e dello spirito di comunione di una comunità.

Nello scorso mese di ottobre Papa Francesco di fronte ai delegati della 39ma Conferenza della FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura disse che “Se tutti gli Stati Membri operano per l’altro, i consensi all’azione della FAO non tarderanno ad arrivare e anzi se ne riscoprirà la funzione originaria, quel “Fiat panis” che è inserito nel suo emblema”. Dunque, il pane, simbolo di vita e di riunione della Comunità.


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