Sicurezza Alimentare
I consigli di Cortilia per una migliore conservazione dei cibi.
Abbiamo ordinato una meravigliosa cassetta di Cortilia, con prodotti di qualità provenienti dalle aziende agricole.
Esplode la passione Green tra eco sostenibilità, prodotti, orti e giardini.
Tutto per l’orto, il giardino e la piccola agricoltura, ma anche animali da compagnia, piccoli.
Vertical farming arrivano le certificazioni.
Biologico, biodinamico, o semplicemente migliore in tutte le dimensioni: AquaFarm ospita il dibattito sulla certificazione.
IL CIBO CHE CURA, incontro sulla cucina come Prevenzione.
Milano, Cascina Cuccagna, mercoledì 18 ottobre 2017, ore 18.30. Come stare bene mangiando piatti gustosi. L’esperienza del progetto MeMeMe dell’Istituto tumori di Milano.
Batterio killer, facciamo il punto con Michele Ferrulli.
Mentre a bari si è riunito il tavolo di crisi sulla sicurezza alimentare dopo i casi di infezione intestinale di Escherichia coli per risalire alla causa, parliamo con uno dei massimi esperti di igiene alimenatare della Seu.
Sboccia la primavera di “Nutritevi dei colori della vita”.
Con l’arrivo della primavera le attività di informazione e promozione della campagna “Nutritevi dei colori della vita (www.nutritevideicoloridellavita.com) – promossa da UNAPROA e cofinanziata da Unione europea e Stato italiano – si fanno in due: nel mese di maggio i 5 colori di frutta e verdura saranno protagonisti di due delle manifestazioni più importanti del settore ortofrutticolo, “Fruit&Veg Innovation” (Milano, 8-11 maggio) e “Macfrut” ( Rimini, 10-12 maggio).
Mootral™. Lotta ai cambiamenti climatici.
Mootral™ è un integratore alimentare naturale frutto della ricerca biotecnologica.
Elior aderisce alla Settimana Mondiale per la Riduzione del Consumo del Sale.
Azioni di sensibilizzazione in tutta Italia per un minor utilizzo del sale in oltre 2.000 ristoranti in cui opera Elior.
My Eatness. Il sapore del benessere.
Un’azienda nuova ma con tre generazioni di “olio” alle spalle; uno staff giovane e un’idea innovativa …
Labrenta. Tappo in microagglomerato di sughero.
Un tappo in microagglomerato di sughero legato senza uso di collanti. Grazie a due brevetti, coniuga sicurezza ed estetica.