Miglior Sommelier ASPI e Miglior Assaggiatore ONAV 2018.

È Davide Dargenio il Miglior Sommelier d’Italia ASPI 2018, mentre Marco Passarelli è il Miglior.

Annie Féolde alla S.Pellegrino Young Chef 2018.

La Chef-owner di Enoteca Pinchiorri farà parte della giuria internazionale del prestigioso talent search per.

Da Gusto in Scena, le ricette stellate con le spezie.

Dopo i successi di Gusto in Scena, Lucia e Marcello Coronini si preparano all’uscita del.

Sunrise Mattias, colazione con le stelle all’alba a Livigno.

Lunedì 19 marzo la terza edizione dell’evento organizzato da Associazione Mattias:quattro chef stellati firmeranno un’esclusiva.

Food, en plein toscano per il Best Plate Challenge.

Food, en plein toscano per il Best Plate Challenge della World Gourmet Society: trionfa il pastry chef Vannucci. La finale italiana al pasticcere di Contrada (Castel Monastero). Sul podio anche Cipriani (Essenziale) e Bottasso (Artimino).

Al via gli “Incontri di gusto” da Sancta Sanctorum.

Martedì 24 ottobre Roji Japan Fusion Restaurant di Nola e champagne Bruno Paillard. Incontri di gusto ovvero incontri di cuochi e cucine, di sapori e ricette: è la nuova iniziativa di Sancta Sanctorum, il ristorante di via Filangieri …

Al Piccolo Lago il primo Live Show sul Caviale Sostenibile.

Il 12 ottobre terzo appuntamento del Movimento Gente di Lago, fondato dallo chef Marco Sacco. Estrazione in diretta delle uova di storione per servire caviale freschissimo alla cena di gala.

Al Cheese 2017 arriva il Flan di Bettelmatt.

All’appuntamento biennale di Slow Food dedicato al lattiero-caseario, lo chef bistellato porta in strada uno dei classici della sua cucina.

Nivà: il gelato con le stelle.

Dal 28 aprile al 29 maggio 4 stelle Michelin interpretano per Nivà il gelato gourmet Marco Sacco, Christian Milone, Mariangela Susigan, Alain Llorca.

Marzo e aprile di tradizioni altoatesine.

Al Romantik Stafler di Vipiteno (BZ) dal 10 al 26 marzo 2017 c’è la 45° Settimana della buona cucina della Valle d’Isarco.