Bio Val Venosta. Quando la mela è firmata.
Bio Val Venosta è il marchio che contraddistingue la produzione biologica delle Mele Val Venosta. A testimonianza dell’imprescindibile binomio tra uomo e natura, nasce il progetto “BioGraphy”: un interessante percorso multimediale fatto di video, foto, curiosità e testimonianze…
Italy Food 24
Bio Val Venosta. Quando la mela è firmata.
Bio Val Venosta è il marchio che contraddistingue la produzione biologica delle Mele Val Venosta. A testimonianza dell’imprescindibile binomio tra uomo e natura, nasce il progetto “BioGraphy”: un interessante percorso multimediale fatto…
Al via la prima campagna tv del Caseificio Comellini.
Parte la prima campagna spot del Caseificio Comellini: tutto il buono del latte in soli 30". Partirà domenica 14 ottobre la prima campagna spot tv firmata Caseificio Comellini. Trenta secondi e uno…
Gran Michetta Gran Biscotto, la sfida del vero gusto italiano.
Rovagnati porta a Milano Golosa un’appassionante gara in tre giornate, con la possibilità di assaggiare il panino ideato dalla Rovagnati Food Academy. Dal 13 al 15 ottobre Rovagnati sarà main partner di…
Authors Wines
Nasce Quor, il nuovo Franciacorta de La Montina.
Si presenta così al pubblico, con tratti d’eleganza di altri tempi, il nuovo Franciacorta La Montina. Il nome è emblematico, evocativo ma contemporaneamente…
Vinetia 2019. I 7 migliori vini della regione premiati da Ais Veneto.
Decretati i vincitori del Premio Fero, dedicato alle eccellenze enologiche venete. Area aziende e nuova grafica sensoriale le principali novità della nuova edizione…
I Tre Bicchieri del Gambero Rosso al Sauvignon di Tiare.
Il Sauvignon Tiare 2017 dell’omonima azienda di Dolegna del Collio (Go) si è aggiudicato i Tre Bicchieri sulla Guida Gambero Rosso 2019. E’…
Alta Life
“Li Agi “ di Federicus 2019.
Presentata dalla Fortis l’immagine della VIII^ edizione della festa medievale federiciana. Tra le iniziative in atto il Presepe Vivente dedicato al Pane nella…
Grani antichi e Biodinamica, l’agricoltura del futuro.
Con la tecnica rivoluzionaria del C.R.E.A. è possibile produrre elementi nutraceutici ed eco-compatibili e sostenere l’intera filiera del grano con prodotti di qualità.…
Green Line
Nutracentis la pasta gluten free con i superfood.
Nutracentis, la pasta gluten free gourmet di sorgo e mais bianco che mette d’accordo tutti, da ora è disponibile nei punti vendita di…
Osservatorio Ixè: Il 74% degli italiani sceglie cibi “senza…”
Glutine e lattosio tra gli ingredienti più evitati dai consumatori. Trend confermato anche nel settore dei salumi. 320 milioni di euro l’anno è…
Turismo
Lana per Natale si ricopre di “Polvere di Stelle”.
La magia del Natale è già nell’aria e i preparativi per accogliere la festività più sentita dell’anno sono ormai in atto. A Lana…
Mezzano di Primiero (Tn) candidato a Borgo dei Borghi.
Il fascino di Mezzano di Primiero, già Borgo Bello d’Italia in provincia di Trento, ritorna nella nota trasmissione televisiva “Alle Falde del Kilimangiaro”,…
Sicilian Food Experience in Alto Adige.
Dal 26 al 28 ottobre 2018, la tappa gourmet di Gustoso al Falkensteiner Family Hotel Lido Ehrenburgerhof di Casteldarne (BZ), con degustazioni di…
Rubriche
Autunno: cosa ordinare al ristorante, i consigli della nutrizionista.
Le temperature in discesa ci stanno avvisando: l’autunno è arrivato con i primi freschi, tante bontà disponibili sulle nostre tavole, le ultime gite e passeggiate prima dell’inverno. Come comportarsi al ristorante? TheFork…
Franciacorta protagonista della Milano Wine Week.
Al debutto della prima ‘settimana del vino’ Franciacorta è sotto i riflettori. La novità si chiama Milano Wine Week e dal 7 al 14 ottobre trasformerà Milano nel paradiso di tutti i…
R1. Una cucina, un living.
R1, progettata dall’architetto Ulisse Narcisi per Rastelli, è molto più che una semplice cucina. Concepita come un vero e proprio ‘programma’, grazie alla sua vasta gamma di elementi, finiture e possibilità di…
Food Association
Al via progetto promo-valorizzazione della nocicoltura italiana.
#amoreperlaterra è l’hashtag che accompagna il progetto di promo-valorizzazione dedicato alle Noci Italiane Chandler. Un…
Il punto sull’“Italian Sounding” in Europa e USA.
90 miliardi di euro l’impatto economico globale del fenomeno: il triplo dell’importo totale dell’export alimentare…
TiramisuDay a Fico Eataly World di Bologna.
Il Tiramisù chiama e Treviso risponde presente. Il capoluogo della Marca sarà infatti protagonista a…
Degustazioni
Officine Bocelli, una food court espositiva che valorizza la Toscana.
Officine Bocelli è uno spazio multifunzionale in cui cucina, design e musica convivono armoniosamente a…
Miglior Sommelier ASPI e Miglior Assaggiatore ONAV 2018.
È Davide Dargenio il Miglior Sommelier d'Italia ASPI 2018, mentre Marco Passarelli è il Miglior…
Contest fotografico “Wine Art Photography – I sensi del vino.
Promossa in collaborazione con Florence Biennale – Mostra Internazionale d’arte contemporanea - una kermesse dedicata…
Biologico
Nasce l’Asiago DOP prodotto con latte di razza bruna.
Il Consorzio di Tutela prosegue il percorso di valorizzazione e differenziazione della…
Interviste & Personaggi
Autunno: cosa ordinare al ristorante, i consigli della nutrizionista.
Le temperature in discesa ci stanno avvisando: l’autunno è arrivato con i primi freschi, tante bontà disponibili sulle nostre tavole,…
Annie Féolde alla S.Pellegrino Young Chef 2018.
La Chef-owner di Enoteca Pinchiorri farà parte della giuria internazionale del prestigioso talent search per giovani chef. Annie Féolde, Chef-owner…
Intervista al wine influencer Maximilian Girardi.
Abbiamo avuto il piacere di fare due chiacchiere con Maximilian Girardi, giovane imprenditore dalle idee chiare che con la sua…
Federicus
“Li Agi “ di Federicus 2019.
Presentata dalla Fortis l’immagine della VIII^ edizione della festa medievale federiciana. Tra le iniziative in…
Chiude i battenti la Mostra Fotografica con tante novità per Altamura.
Moramarco, Sisca e Vicenti, i vincitori delle 3 Sezioni del Concorso Fotografico Nazionale “Scatti di…
La magia di Federicus racchiusa in un click.
Prima edizione della Mostra Fotografica, l'essenza della Festa Medievale attraverso numerosissimi scatti originali di fotografi…
Borghi d’Italia
Lana per Natale si ricopre di “Polvere di Stelle”.
La magia del Natale è già nell’aria e i preparativi per accogliere…
Dai Consorzi del Food
Bio Val Venosta. Quando la mela è firmata.
Bio Val Venosta è il marchio che contraddistingue la produzione biologica delle Mele Val Venosta. A testimonianza dell’imprescindibile binomio tra…
Formaggio Stelvio Dop. Specialità altoatesina protetta.
Nato da un’antica tradizione casearia, il Formaggio Stelvio DOP prodotto dall’azienda Mila – Latte Montagna Alto Adige è un formaggio…
Cacciatore Italiano dal sapore sempre più internazionale.
L’evento presso l’Accademia del Panino Italiano di Milano si inserisce in un percorso strutturato di iniziative di promozione finalizzate a…
Wine Company
Nasce Quor, il nuovo Franciacorta de La Montina.
Si presenta così al pubblico, con tratti d’eleganza di altri tempi, il nuovo Franciacorta La…
I Tre Bicchieri del Gambero Rosso al Sauvignon di Tiare.
Il Sauvignon Tiare 2017 dell’omonima azienda di Dolegna del Collio (Go) si è aggiudicato i…
“Tre Bicchieri” al Malvasia 2015 di Monte delle Vigne.
Il nome parla già della sua eccezionalità, evocando l’idea di una nota permanente, che resta…
Gluten Free
Nutracentis la pasta gluten free con i superfood.
Nutracentis, la pasta gluten free gourmet di sorgo e mais bianco che mette d’accordo tutti, da ora è…
Itinerari
Gustosando in Valtellina. Weekend di itinerari enogastronomici.
Meteo favorevole e social network in fermento, per usare un eufemismo, gli ingredienti della vigilia di “Gustosando in Valtellina”. Sono…
Editoriale
Secondo incontro “dal passato il futuro”.
Ciccillo e le orme dei dinosauri oggetto dell'incontro a Gravina, dopo Altamura e poi sarà…
Made in Altamura
Grani antichi e Biodinamica, l’agricoltura del futuro.
Con la tecnica rivoluzionaria del C.R.E.A. è possibile produrre elementi nutraceutici ed eco-compatibili e sostenere l’intera filiera del grano con prodotti di…
Grappa
Oltre diecimila presenze per Grapperie Aperte.
Il miglior scatto del contest fotografico è quello di Dominga Tammone alla Distilleria Nannoni . Chiude con un bilancio più che positivo…
Hotel & Spa
Sicilian Food Experience in Alto Adige.
Dal 26 al 28 ottobre 2018, la tappa gourmet di Gustoso al Falkensteiner Family Hotel Lido Ehrenburgerhof di…
Ristoranti
A Milano è attivo Maio Temporary Restaurant & Bar.
A Milano, per due settimane a partire dal 5 ottobre, è attivo Maio Temporary Restaurant & Bar all’interno di Palazzo…
Wellness
Body Blade: quando il fitness diventa riabilitativo.
Nato in California nel 1997 dalle menti dei coniugi Hymanson, specialisti in fisioterapia, il BODY…
Lifestyle
Franciacorta protagonista della Milano Wine Week.
Al debutto della prima ‘settimana del vino’ Franciacorta è sotto i riflettori. La novità si chiama Milano Wine Week e dal 7…
Opinione
Il mondo del Prosecco diventa Mostra d’Arte Polisensoriale.
Prosecco & Superiore ai Carraresi rende alla portata di tutti la storia, la cultura e il valore sociale dello spumante simbolo della…
