Altamura. Gran finale di Federicus.
La comunità altamurana unita nella realizzazione della festa medievale è ormai artefice della forza che muove i cardini economici e turistici della città di Altamura e della sua area murgiana. Si è chiusa in un bagno di folla…
Italy Food 24
Aceto Balsamico di Modena Igp e McDonald’s Menu My Selection.
Lanciati i nuovi menù 2019 che prevedono l’utilizzo di prodotti DOP e IGP italiani tra gli ingredienti. McDonald's strizza ancora l’occhio alle eccellenze gastronomiche Made in Italy e tra i prodotti DOP…
Parmacotto e FISI per la prima volta insieme.
La storica azienda italiana simbolo dell’alimentare della Food Valley, diventa sponsor ufficiale delle Squadre Nazionali di Sci Alpino Femminile e Maschile. Parmacotto scende in pista con la Federazione Italiana Sport Invernali e…
Rosso Calabria. Grande entusiasmo e successo al Sial di Parigi.
Nella capitale francese arriva anche il noto conduttore Federico Quaranta come testimonial d’eccezione della punta dello stivale. La Regione Calabria e i suoi prodotti enogastronomici hanno raccolto un nuovo e importante attestato…
Authors Wines
Radici del Sud. Torna il Salone del vino e dell’olio.
Dal 4 al 10 giugno 2019 al Castello Normanno Svevo di Sannicandro (Bari) la settimana dedicata ai vini e oli del Sud Italia.…
Cantina Tollo archivia un’ottima vendemmia.
Vendemmia positiva per Cantina Tollo che, nei 2.700 ettari coltivati dalle colline del litorale abruzzese fino alle pendici della Maiella, ha registrato condizioni…
Zorzettig Rosso Fuoco: la forza e la passione degli autoctoni.
La cantina di Spessa (UD) presenta un'edizione limitata con un uvaggio di Refosco e Pignolo. Una magnum di rosso da “dimenticare” in cantina. …
Alta Life
Altamura. Gran finale di Federicus.
La comunità altamurana unita nella realizzazione della festa medievale è ormai artefice della forza che muove i cardini economici e turistici della città…
Il Prof. Sgarbi attualizza il modello federiciano.
Il noto critico d’arte ad Altamura conquista la platea e arrivano applausi scroscianti per il suo discorso ardito e ricco di riferimenti a…
Green Line
Gluten Free Expo 2018. Due premi per Nonna Anita.
Nonna Anita, il brand gluten free di Gruppo Eurovo, conquista i visitatori di Gluten Free Expo aggiudicandosi due Gluten Free Awards. Nonna Anita,…
BIODIVERSITY2FOOD. Nuove soluzioni per la filiera biologica.
Si terrà venerdì 19 ottobre a Sirolo la presentazione del progetto organizzato dal Consorzio Marche Biologiche per il recupero e la valorizzare dei…
Turismo
Tarassaco protagonista dei prati primaverili dell’Alta Val di Non.
Comunemente conosciuto come “dente di leone”, diventa il re assoluto anche dell’offerta dell’Hotel Zum Hirschen di Senale-San Felice (BZ), dal 20 aprile al…
Apre a Milano la prima pasticceria “cruda”.
Cioccolato crudo che passione! Pasticcini, torte, gelati e praline raw per due mesi a Milano. Out of the Box presenta AMAti! La pasticceria…
Gardenia. 50 erbe spontanee nella cucina “in rosa” della gioia.
Una chef donna, stella Michelin dal 2000, una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità. Lei è Mariangela…
Rubriche
Dalla Cina all’Italia, Catellani & Smith presenta la nuova CicloItalia.
Per raccontare la nuova CicloItalia bisognerebbe fare un salto indietro di quasi trent’anni e tornare alle origini della straordinaria storia di Catellani & Smith. Nel 1989 Enzo Catellani realizza con esclusivi fanali…
Aran Cucine: Met, la cucina domotica per salvare spazio.
La cucina ‘a vista’ è una soluzione sempre più praticata, a volte per scelta estetica, più spesso per ragioni architettoniche legate alla mancanza di spazio. Soprattutto negli appartamenti più piccoli è necessario…
Hurom H-AK l’estrattore di succo a freddo distribuito da Nims.
Hurom H-AK distribuito da Nims è il regalo di Natale perfetto per chi segue un’alimentazione sana ed equilibrata. Un estrattore di 4° generazione che spreme lentamente ed estrae a freddo il succo…
Food Association
Al via progetto promo-valorizzazione della nocicoltura italiana.
#amoreperlaterra è l’hashtag che accompagna il progetto di promo-valorizzazione dedicato alle Noci Italiane Chandler. Un…
Il punto sull’“Italian Sounding” in Europa e USA.
90 miliardi di euro l’impatto economico globale del fenomeno: il triplo dell’importo totale dell’export alimentare…
TiramisuDay a Fico Eataly World di Bologna.
Il Tiramisù chiama e Treviso risponde presente. Il capoluogo della Marca sarà infatti protagonista a…
Degustazioni
I Giardini di Castel Trauttmansdorff ospitano “Naturae et Purae”.
I Giardini di Castel Trauttmansdorff per la seconda volta ospiteranno l’8 novembre, nella storica sala…
Bassano Wine Festival 2018 per scoprire, degustare e acquistare.
Al Bassano Expo oltre 400 vini in degustazione da tutta Italia. Sabato Roberto Cipresso presenta…
Officine Bocelli, una food court espositiva che valorizza la Toscana.
Officine Bocelli è uno spazio multifunzionale in cui cucina, design e musica convivono armoniosamente a…
Biologico
BIODIVERSITY2FOOD. Nuove soluzioni per la filiera biologica.
Si terrà venerdì 19 ottobre a Sirolo la presentazione del progetto organizzato…
Interviste & Personaggi
Autunno: cosa ordinare al ristorante, i consigli della nutrizionista.
Le temperature in discesa ci stanno avvisando: l’autunno è arrivato con i primi freschi, tante bontà disponibili sulle nostre tavole,…
Annie Féolde alla S.Pellegrino Young Chef 2018.
La Chef-owner di Enoteca Pinchiorri farà parte della giuria internazionale del prestigioso talent search per giovani chef. Annie Féolde, Chef-owner…
Intervista al wine influencer Maximilian Girardi.
Abbiamo avuto il piacere di fare due chiacchiere con Maximilian Girardi, giovane imprenditore dalle idee chiare che con la sua…
Federicus
Altamura. Gran finale di Federicus.
La comunità altamurana unita nella realizzazione della festa medievale è ormai artefice della forza che…
Agi e raffinatezze alla Corte di Federico II.
Apertura da applausi alla lectio magistralis del prof. Giancarlo Andenna, considerato tra i massimi esperti…
“Li Agi “ di Federicus 2019.
Presentata dalla Fortis l’immagine della VIII^ edizione della festa medievale federiciana. Tra le iniziative in…
Borghi d’Italia
Lana per Natale si ricopre di “Polvere di Stelle”.
La magia del Natale è già nell’aria e i preparativi per accogliere…
Dai Consorzi del Food
Aceto Balsamico di Modena Igp e McDonald’s Menu My Selection.
Lanciati i nuovi menù 2019 che prevedono l’utilizzo di prodotti DOP e IGP italiani tra gli ingredienti. McDonald's strizza ancora…
Bio Val Venosta. Quando la mela è firmata.
Bio Val Venosta è il marchio che contraddistingue la produzione biologica delle Mele Val Venosta. A testimonianza dell’imprescindibile binomio tra…
Formaggio Stelvio Dop. Specialità altoatesina protetta.
Nato da un’antica tradizione casearia, il Formaggio Stelvio DOP prodotto dall’azienda Mila – Latte Montagna Alto Adige è un formaggio…
Wine Company
Cantina Tollo archivia un’ottima vendemmia.
Vendemmia positiva per Cantina Tollo che, nei 2.700 ettari coltivati dalle colline del litorale abruzzese…
Zorzettig Rosso Fuoco: la forza e la passione degli autoctoni.
La cantina di Spessa (UD) presenta un'edizione limitata con un uvaggio di Refosco e Pignolo.…
Selva di Sotto. Nuova riserva di Verdicchio della cantina La Staffa.
Frutto di un incontro con una terra e una persona speciali, si ispira al processo…
Gluten Free
Gluten Free Expo 2018. Due premi per Nonna Anita.
Nonna Anita, il brand gluten free di Gruppo Eurovo, conquista i visitatori di Gluten Free Expo aggiudicandosi due…
Itinerari
Ski Champions Walk in Val Gardena.
Nuovo percorso storico dedicato ai campioni di sci alpino della Coppa del Mondo FIS a Selva di Val Gardena. In…
Editoriale
Secondo incontro “dal passato il futuro”.
Ciccillo e le orme dei dinosauri oggetto dell'incontro a Gravina, dopo Altamura e poi sarà…
Made in Altamura
Grani antichi e Biodinamica, l’agricoltura del futuro.
Con la tecnica rivoluzionaria del C.R.E.A. è possibile produrre elementi nutraceutici ed eco-compatibili e sostenere l’intera filiera del grano con prodotti di…
Grappa
L’idea regalo di Pircher per il Natale 2018.
Pircher, storica azienda altoatesina nata nel 1884 e da cinquant’anni produttrice di pregiati distillati e liquori alla frutta, propone come idea regalo…
Hotel & Spa
Tarassaco protagonista dei prati primaverili dell’Alta Val di Non.
Comunemente conosciuto come “dente di leone”, diventa il re assoluto anche dell’offerta dell’Hotel Zum Hirschen di Senale-San Felice…
Ristoranti
Apre a Milano la prima pasticceria “cruda”.
Cioccolato crudo che passione! Pasticcini, torte, gelati e praline raw per due mesi a Milano. Out of the Box presenta…
Wellness
Body Blade: quando il fitness diventa riabilitativo.
Nato in California nel 1997 dalle menti dei coniugi Hymanson, specialisti in fisioterapia, il BODY…
Lifestyle
Franciacorta protagonista della Milano Wine Week.
Al debutto della prima ‘settimana del vino’ Franciacorta è sotto i riflettori. La novità si chiama Milano Wine Week e dal 7…
Opinione
Il mondo del Prosecco diventa Mostra d’Arte Polisensoriale.
Prosecco & Superiore ai Carraresi rende alla portata di tutti la storia, la cultura e il valore sociale dello spumante simbolo della…
